Kebab Sosis Kebumen

KEBAB SOSIS CRISPY

PRODUCT KNOWLEDGE

1. Segmentasi

	A	B	C
Jenis Kelamin	Perempuan dan laki-laki	Laki- laki dan Perempuan	Perempuan
Usia	10th – 30 th	15 th – 35 th	15 th – 45 th
Psikografis	Modern, penggemar	Modern, penggemar	Modern, penggemar
Profesi	Pelajar, mahasiswa, karyawan	Pelajar, Mahasiswa	Pelajar, karyawan
Tempat Tinggal / Daerah	Pedesaan dan Perkotaan	Pedesaan dan Perkotaan	Pedesaan dan Perkotaan
Ekonomi Level	Ekonomi Menengah	Ekonomi Menengah	Ekonomi Atas

2. Targeting

Target pasarnya difokuskan kepada para pelajar,mahasiswa, dan karyawan dengan usia (10-30th) yang menyukai camilan. Tapi tidak menutup kemungkinan bahwa customer dari segmen pasar lain.

Segmentasi	Segmen A/B/C
Jenis Kelamin	Perempuan dan Laki Laki
Usia	10 th- 30 th
Psikografis	Modern, penggemar
Profesi	Pelajar, Mahasiswa, karyawan
Tempat Tinggal / Daerah	Pedesaan dan Perkotaan
Ekonomi Level	Ekonomi Menengah

3. Positioning

Pada saat pandemi masyarakat sangat takut keluar rumah untuk membeli makan/camilan. Mereka juga khawatir dengan kualitas makanan yang dijajakan dijalanan mengingat situasi saat pandemi sangat menghawatirkan. Dengan ini, kebab crispy hadir untuk melayani konsumen saat kelaparan. Cukup dengan pesan melalui layanan WhatsApp/inbox di Facebook/DM instagram, kebab crispy akan cepat melayani konsumen dengan tetap mematuhi protokol kesehatan.

4. Nama Produk

Nama : Kebab Sosis Crispy

Makna : Sesuai dengan namanya, kebab yang satu ini beda dengan yang lain. Yap, crispy. Kami menggunakan bahan pengganti yaitu kulit pangsit. Selain rasanya yang lebih gurih, kulit pangsit juga memiliki harga yang relatif lebih murah

5. Spesifikasi Produk

Spesifikasi Kebab Crispy yaitu:

Ada mentah dan matang
Tampilannya menggugah selera
Rasanya yang tidak kalah dengan kebab asli
Renyah diluar lembut didalam
Kemasan mika
Satu mika isi 2 kebab

6. Fitur & Manfaat

Fitur : Kebab Sosis Crispy

a) Kulit Pangsit

b) Sosis

c) Timun

d) Tomat

e) Selada

f) Mayonaise

g) Saus Sambal

Manfaat :

Mengenyangkan
Menyehatkan
Menghemat pengeluaran

7. Price / Harga

Harga Jual Produk : Mateng Rp 6000/mika isi 2

Mentah Rp 5500/mika isi 2

Metode Penetapan Harga : Metode penetapan harga berbasis biaya, yaitu ditentukan dengan menghitung biaya produksi untuk pembelian barang dagangan dan biaya transportasi

8. Place

Tempat Jualan / Media apa yang dipakai :

Website: https://kebabsosiselmaafood.blogspot.com/

Ig: @elmaafood

Wa: 088706688103

Tiktok : tiktok.com/@vanillagirl___

9. Promotion

Promo 1 : “Free ongkos kirim untuk pembelian dalam kota minimal 2mika”

Promo 2 : "Beli 10 Bayar 9 setiap hari Jumat"

Promo 3 : “Potongan Harga diatas pembelian 10mika”

10. Existing Competitor

1) http://www.dapurkobe.co.id/kebab-sosis